Cours de cuisine: Lacto-fermentation
Monday 9 February 2015 - 13:17Date: 09/02/2015
Horaire: 9h à 11h
Lieu: Route de l'Etraz 8, 1267 Vich (Gland)
Phone: 022 518 07 92
Prix: 40 CHF
- Choucroute et carotte lacto-fermenté
Le procès de lacto-fermentation est la transformation des sucres des aliments en acide lactique. Grace à ce procès, on obtienne des aliments avec multiples vertus: ici pour continuer.
Demandez-moi les recettes que vous aimeriez apprendre et je vais essayer de les inclure dans le programme du course.
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Avec le service pour Intolérances alimentaires de LivingGlutenFree.com vous apprendrez à faire cette recette et beaucoup d’autres. Renseignez-vous sur la page de Services
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