Voici un plat qui peut être servi comme apéritif ou premier plat le jour de Noël ou toute autre fête.
Il est très simple et rapide de préparer, et il a une très bonne présentation.
Car c’est végétarien, tous pourront le goûter.

Un simple repas quotidien peut devenir un assiette de fête s’il est présenté joliment. Cette gâteau est composé de une série de plats empilés et decoré au dessus.
Il admet différents variations. Celui qui est montré dans la photo contient des pommes de terre, épinards, saumon, oeufs et salade.

Une saine et amusante façon de faire un sandwich avec uniquement des crudités.
 

La courge est l’un des rares hydrates de carbone complexes qui sont permis dans la diète GAPS. Il faut en profiter!
On peut préparer des plats très divers avec courge, salés et sucrés; et la courge permet la cuisson de façon différents: à l’eau, au four, et faire frire.
Ici vous propose quelques recettes salés avec courge.

 

Ces tartelettes n’ont besoin d’aucune type de farine pour les confectionner.  On utilise une pomme comme fond de tarte, laquelle nous farcissons de compote, chocolat ou votre choix; et dessus les fruits du bois: fraises, framboises, myrtilles, mûres, etc.

 

En hiver, les fruits ne sont pas très appétissants, puisqu’ils sont froids et on préfère manger des plats chauds. Bien que la situation idéale soit de manger les fruits dans leur forme naturelle, il existe des autres possibilités pour manger des fruits en hiver quand on désire un plat chaud. On peut cuire divers fruits au four, les saupoudrer avec des épices, et de cette façon, il est possible de manger des fruits sans expérimenter l’usuelle sensation de froid, même si on perd quelques nutriments avec la cuisson.

 

Date: 02/03/2018
Heure: 17.30h
Durée: 3 Heures 
Emplacement: Rue de la Gare 19, Nyon
Contact: Réservation: Gemma
Téléphone: 022 518 07 92
Coût: 65 CHF
More Info: Web de l'événement


Bouillons et soupes
Lacto-fermentation des légumes: choucroute et carotte
Lacto-fermentation du lait: yaourt et kéfir

Bouillons et soupes
Lacto-fermentation des légumes: choucroute et carotte
Lacto-fermentation du lait: yaourt et kéfir

Le gazpacho est un entrée rafraîchissante traditionnelle en Espagne. Le gazpacho est habituellement une soupe de tomates avec concombre, et onion principalement, mais les derniers années le gazpacho de pastèque est à la mode dans les restaurants espagnoles.
Vous pouvez personnaliser les ingrédients selon les goûts particuliers de la famille, et surtout, des enfants, par exemple, éliminant l'oignon et ajoutant une quantité plus grande de pastèque. 
 Le gazpacho donne un goût sucré, et avec le goût salé du gazpacho classique, crée cette goût délicieux sucré et salé mélangé.

On peut faire plein de différents recettes avec des bananes. Nous avons montré comment faire de la glace avec seulement des bananes. Ici vous trouverez comment faire des crêpes et biscuits avec seulement des bananes.